O estudo da matéria
O universo é composto por matéria e energia. existem diferentes qualidades de matéria ( denominadas substâncias) e diversos tipos de matéria. Matéria e energia são mensuráveis e estão intimamente relacionadas. Matéria é tudo aquilo que tem massa e ocupa lugar no espaço (tem volume) e energia, é a capacidade de realizar trabalho, nas mais diferentes formas. A energia tem dois princípios: o da conservação e o da transformação, ou seja, a energia não pode ser destruída ou criada, apenas transformada.
A matéria tem propriedades que podem caracterizá-la e especificá-la: propriedades gerais, funcionais e específicas.
Propriedades gerais: inerentes a qualquer tipo de matéria (massa, volume, elasticidade, impenetrabilidade, divisibilidade, compressibilidade).
Propriedades funcionais: comuns a determinados grupos de substâncias, denominadas funções (ácidos, sais, etc.).
Propriedades específicas: características de cada tipo de matéria.
- Organolépticas: podem ser verificadas pelos sentidos ( estado de agregação, sabor, cor, odor, brilho)
- Químicas: responsáveis pelos tipos de transformações que cada matéria é capaz de sofrer.
- Físicas: correspondem a valores experimentais encontrados a partir do comportamento observado para cada tipo de matéria, quando este é submetido a determinadas condições, que naõ alteram a constituição da matéria, como, densidade, ponto de fusão e ponto de ebulição.
O universo é composto por matéria e energia. existem diferentes qualidades de matéria ( denominadas substâncias) e diversos tipos de matéria. Matéria e energia são mensuráveis e estão intimamente relacionadas. Matéria é tudo aquilo que tem massa e ocupa lugar no espaço (tem volume) e energia, é a capacidade de realizar trabalho, nas mais diferentes formas. A energia tem dois princípios: o da conservação e o da transformação, ou seja, a energia não pode ser destruída ou criada, apenas transformada.
A matéria tem propriedades que podem caracterizá-la e especificá-la: propriedades gerais, funcionais e específicas.
Propriedades gerais: inerentes a qualquer tipo de matéria (massa, volume, elasticidade, impenetrabilidade, divisibilidade, compressibilidade).
Propriedades funcionais: comuns a determinados grupos de substâncias, denominadas funções (ácidos, sais, etc.).
Propriedades específicas: características de cada tipo de matéria.
- Organolépticas: podem ser verificadas pelos sentidos ( estado de agregação, sabor, cor, odor, brilho)
- Químicas: responsáveis pelos tipos de transformações que cada matéria é capaz de sofrer.
- Físicas: correspondem a valores experimentais encontrados a partir do comportamento observado para cada tipo de matéria, quando este é submetido a determinadas condições, que naõ alteram a constituição da matéria, como, densidade, ponto de fusão e ponto de ebulição.
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